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不用半小时就可以搞定的懒人超爱的鸡翅年糕煲

又是香香的一天,半个小时都不用就可以吃到的美食对懒人朋友也太又好了吧,分量大的不得了,鲜嫩多汁根本停不下来,吃一个顶一个。

需准备食材:

鸡翅6个,虾6只,玉米半根,土豆1个,胡萝卜半个,年糕适量,葱姜蒜

半勺鸡精、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、一勺黄豆酱、啤酒一瓶

做法:

1.碗中加入半勺鸡精、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、一勺黄豆酱搅拌均匀备用。

2.鸡翅解冻后加入生抽、老抽、奥尔良粉腌制15分钟;

3.锅中到油,腌好的鸡翅下锅煎至两面焦黄盛出;

4.锅留底油,加入葱姜蒜、一勺豆瓣酱炒出红油倒入虾炒变色;

5.倒入玉米、土豆、胡萝卜翻炒均匀;

6.放入煎好的鸡翅,倒入调好的酱汁和适量啤酒;

7.大火煮开后转中小火煮10分钟;

8.放入年糕继续煮10-15分钟盛出撒葱花。

如果你喜欢本篇文章,请继续关注小郑的食谱

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