减脂食谱

挑战100道减脂期美食第三期:鸡胸肉洋葱番茄鸡蛋饼

减脂期不知道吃些什么,那就快来试试这道饱腹感很强,低脂低卡还好吃的鸡胸肉洋葱番茄鸡蛋饼吧。番茄鸡蛋的老cp加上鸡胸肉和洋葱,真的超合拍的啊,外酥里嫩还会爆浆,身材超棒的小仙女们快冲

需准备食材:

全麦饼皮、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、番茄、芝士片

一勺料酒、少许黑胡椒、少许海盐、番茄酱两勺,生抽一勺,耗油半勺

做法:

1.鸡胸肉切丁,洋葱切片,番茄切块,鸡蛋搅匀;

2.碗中加入鸡胸肉,一勺料酒、少许黑胡椒、少许海盐、少许油搅拌均匀腌制15分钟;

3.锅中喷油,倒入洋葱、番茄炒软;

4.加入鸡胸肉翻炒变色,加入番茄酱两勺,生抽一勺,耗油半勺翻拌均匀乘出备用;

5.锅中喷油小火煎蛋饼,微微成型后放入全麦饼皮;

6.翻面,饼皮煎一分钟;

7.放上洋葱番茄鸡胸肉、盖上一片芝士;

8.盖上一边的饼皮;

9.小火继续煎30s左右芝士融化就好啦。

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