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10M+宝宝也可以吃的奶香紫薯发糕

好吃又好看的紫薯发糕来啦,松松软软按压还会回弹哦,容易咀嚼好消化,可以锻炼宝宝的抓握能力,浅浅的紫色也真的非常好看啊,各位宝妈快学起来吧

需准备食材:

紫薯90g、牛奶100g、面粉80g、酵母1g

做法:

1.将紫薯和牛奶倒入辅食机搅打细腻;

2.把1g酵母倒入打好的糊糊里面,搅拌至融化;

3.把紫薯糊装进大碗里;

4.倒入80g面粉搅拌均匀,呈粘稠糊状;

5.盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大;

6.发好的面糊搅拌排气,纸杯刷油,将面糊倒入七分满;

7.切一片紫薯,切成小丁,撒在面糊上面;

8.冷水上锅蒸25分钟后焖5分钟。

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