主食类

鸡肉这么做真的能够多吃三碗大米饭!

最近换季,总之觉得不太想要吃东西,于是做了火烧云油焖鸡真的是完完全全的下饭神器啊,先腌制再翻炒鸡肉真的十分入味,浓厚的土豆泥也是真的很爱!

需准备食材:

鸡腿肉、土豆、西红柿、番茄酱、蒜末、小米辣

做法:

1.鸡腿肉、土豆切块;

2.鸡腿肉中加入耗油、料酒、生抽、盐腌制10分钟;

3.土豆切块后上锅蒸熟捣成泥;

4.锅中到油,将腌制好的鸡腿肉炒熟后捞出备用;

5.锅中倒入多一些油,倒入蒜末、小米辣爆香,番茄炒出汁水;

6.倒入土豆泥、鸡肉翻炒均匀,炖煮收汁,途中加入生抽、盐调味即可。

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