甜品类

不用烤箱就能够做出来的巨简单的双皮奶

入口即化,香甜顺滑,奶香浓郁,好吃不胖不需要烤箱在家就能够做出来的甜品——双皮奶。

需准备材料:

细砂糖:30g 纯牛奶:400ml 蛋白4个 自己喜欢的水果适量。

做法:

步骤1白糖放入牛奶中,搅拌至无颗粒状。
步骤2鸡蛋分离,只要蛋清,蛋黄可以留着做蛋挞。
步骤3倒入牛奶里,搅拌均匀,一定得打散。
步骤4然后过筛。
步骤5倒入器皿里,舀去泡泡,蒸锅蒸15分钟左右。
步骤6蒸好后就凝固了,比较喜欢吃冷藏后的。
步骤7放入自己喜欢吃的水果或者蜜豆。

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