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这样做出来的椒麻手撕鸡不好吃你打我

凉拌菜是没有四季之分的,无论你任何时候都可以去餐馆点上一盘,并且这样做出来的手撕鸡不仅好吃还不长肉,减脂的姐妹还不快进来看看嘛

需准备材料:

主料:半只鸡。

辅料:孜然粉1茶匙,食盐4克,生抽3茶匙,姜1小块,蒜4瓣,料酒1茶匙,熟芝麻1/4茶匙、香菜(喜欢吃的可以多放些 不喜欢就少一点

做法:

1.把半只鸡处理干净。

2.把姜、蒜磨碎后放入碗中。

3.在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。

4.把鸡放入保鲜袋,倒入调味汁。

5.把袋子口扎紧,360度转动,让调味汁均匀的裹在鸡上,放冰箱腌制4小时左右。

6.腌好后的鸡放入电压力锅,袋子的汁一同倒入,开煮10分钟。

7.之后翻面再开煮5分钟。

8.煮好后取出,待温热时带上手套把肉撕下来,最后锅中的余汁倒在肉上,撒上熟芝麻即可。

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