小吃类

土豆的神仙吃法,酥酥脆脆的薯饼孩子最爱

仅需要十分钟就可以做成的土豆饼,外酥里嫩,加上番茄酱真的香掉脑袋,喜欢土豆的朋友一定要试试,小孩子也会很喜欢哦

需准备食材:

土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、

调料花生油100克、香葱100克、盐5克、

胡椒粉、鲜奶少许。

做法:

1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。

3 将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。

4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

5 平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。

6 这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即 可。

如果你喜欢本期内容,请继续关注小郑的食谱

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