小炒类

土豆这么做,绝对能够让你多吃一碗饭

小郑作为一个土豆重度爱好者,今天给大家推荐一款非常简单的家常小炒,酸辣土豆丝,做法非常的简单哦,快叫上你的闺蜜学起来!

需准备材料:

土豆2个、红椒20克、青椒1个、蒜3瓣、干辣椒3个、花椒2克、醋1勺。

做法:

1.土豆切丝,放入清水中清洗2遍(为了洗掉多余的淀粉哦),捞出待用。

2..红椒,青椒切丝,蒜2瓣切末,干辣椒3个剪小段。

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热(筷子放进油锅里有细小的泡泡),放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。

4.放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀。

5.放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。

这样一个下饭并且简单的酸辣土豆丝,就可以端上桌啦!

就算是新手小白也可以做的很好吃的。

而且土豆的营养很丰富,还有改善肠胃功能、预防高血压的功效。

土豆也是最常见的食材,所以对于土豆控来说,一碟酸辣土豆丝和一碗米饭就足矣成为一顿美味餐啦。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。

闽公网安备 35088102022001号