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扇贝口味中的天花板,没吃过一定会后悔

蒜蓉粉丝扇贝,喜欢蒜蓉的小伙伴一定不容错过的美食,贝类的鲜甜配上蒜蓉的咸香,是味觉与口感的相互碰撞产生的绝妙美味。

需准备食材:

粉丝、扇贝、酱油、耗油、大蒜、生姜、红辣椒、油、葱

做法:

1.将粉丝侵入清水中泡开,扇贝刷干净将扇贝和扇肉分开;

2.料理机中加入大蒜和生姜,打磨成碎,红辣椒切碎;

3.锅中倒油,油热后加入蒜末姜末红辣椒酱油耗油翻炒,炒好乘出备用;

4.洗干净的扇贝放入锅中,放上粉丝和炒好的酱蒸熟;

5.蒸熟后撒上一点葱花就好啦

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