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15分钟完美复刻烧烤摊里必点的酱爆鱿鱼

天气慢慢热了,是不是觉得吃什么都没有胃口呢?今天带你解锁超好吃的鱿鱼吃法,色泽棕黄,柔软脆嫩,酱香扑鼻,美味可口,佐酒下饭均宜。

需准备食材:

干鱿鱼,葱,普宁豆酱,剁椒酱,姜蒜末,酱油,盐,糖,淀粉,油

做法:

1.买来的鱿鱼处理干净;

2.在鱿鱼的里面切出一个个菱形的花纹;

3.热锅下油,倒进姜蒜末,然后将鱿鱼也倒进去;

4.放入普宁豆酱,剁椒酱,盐,糖,酱油,蚝油翻炒均匀;

5.用淀粉勾芡收汁,撒上葱花就可以出锅啦;

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