小吃类

吃一口就是三倍快乐的芝士虾滑脆薯饼

心心念念的芝士虾滑脆皮薯饼今天总算是安排上啦,外酥里嫩,一口咬下去还会爆浆,香香加倍,快乐加倍,简单零失败。

需准备食材:

土豆两个,淀粉适量,虾滑一袋,盐、黑胡椒少许,芝士适量。

做法:

1.土豆去皮切小块,放入清水中多清洗几遍去掉表面淀粉;

2.锅中放油,将土豆炸至金黄后捞出滤油备用;

3.炸好的土豆放入碗中,加入盐和适量淀粉抓拌均匀,揉成团;

4.买来的虾滑解冻好搅拌均匀;

5.手上抹一层油揪一块虾滑,裹上一块芝士,再用揉好的土豆包起来;

6.锅中放油,油温七层热下锅炸,炸到表面黄金色捞出控油;

7.喜欢吃番茄酱或者蜂蜜芥末酱的挤一点上去就好啦。

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