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非油炸,超好吃,一口爆汁流心的苏格兰蛋

超级好吃,非油炸的减脂期土豆版本苏格兰蛋,优质主食土豆配上鸡蛋芝士培根,口感直接翻倍,一口爆汁流心,减脂期也能够吃到不一样的令人满足的美食

需准备食材:

鸡蛋、土豆、蜂蜜、生抽、耗油、黑胡椒、培根、芝士片

做法:

1.锅中烧水,水开后放入鸡蛋煮6分钟立马捞出过冷水;

2.土豆蒸熟后加上黑胡椒和盐捣成泥;

3.土豆取适量大小压成饼,放上剥好壳的鸡蛋,盖上芝士片再盖一层土豆饼团成球状;

4.最外圈裹上一层培根;

5.锅中喷上橄榄油,下锅煎;期间调个酱料:蜂蜜2勺,生抽2勺,耗油1勺;

6.将酱汁倒入锅中,培根煎熟就好啦。

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