辅食类

酸酸甜甜的宝宝辅食蔓越莓小奶酥

家中有宝宝的家长,应该比较纠结宝宝挑食这个毛病吧,今天给大家带来又香又酥,酸酸甜甜,还特别营养的宝宝辅食蔓越莓小奶酥,简单好做,宝妈们快一起来试试吧。

需准备食材:

黄油80g,低筋面粉100g,蛋黄3个,奶粉12g,蔓越莓干20g

做法:

1.黄油在室温下软化至手指能够轻易按压;

2.软化好的黄油打发至蓬松发白,加入两个蛋黄打发均匀;

3.打发好的黄油蛋黄中筛入低筋面粉和奶粉,翻拌均匀;

4.蔓越莓干切碎后放入面糊内,戴上手套团成团;

5.分成等分量的小面团,搓成球;

6.搓好的按压成饼状,刷上一层蛋黄液;

7.烤箱提前预热,上下火160度烤20分钟就好啦。

小贴士:

1.黄油可以借助烤箱的发酵功能软化;

2.烤箱的烤制时间因为功率并不统一;

3.如果你喜欢本篇文章,请继续关注小郑的食谱

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